Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

 


Фото к рецепту: Постное дрожжевое тесто (безопарный способ)

Самое простое и быстрое тесто для пирогов – постное дрожжевое тесто. Можно замесить тесто опарным способом, когда сперва готовится опара. Или безопарным способом, когда тесто замешивается в один прием. Дрожжевому тесту дать подойти, и можно приступать к приготовлению пирогов.

Продукты Мука пшеничная - 500-600 г Вода - 1-1,5 стакана Масло растительное - 100 г Дрожжи сухие - 6-8 г или дрожжи свежие - 25 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 2 ч. ложки

Постное дрожжевое тесто безопарным способом можно приготовить по такому рецепту:

1. Растворить дрожжи в стакане теплой (около 38 градусов) воды.

2. Всыпать сахар и соль, перемешать.

3. Муку просеять. Большую часть муки всыпать в глубокую миску. Влить в муку дрожжевую смесь. Перемешать.

4. Влить растительное масло.

5. Смазать руки маслом и вымесить тесто несколько минут, подмешивая постепенно остальную муку и воду до нужной консистенции. Тесто должно получится мягким, эластичным и влажным. Если тесто получится туговатым, вмешать еще пару ложек воды и ложку масла.

6. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте примерно на час, пока не увеличится вдвое.

7. Затем обмять тесто и вымесить минут 5. Тесто готово.

Другой вариант приготовления постного дрожжевого теста см. ниже.

Пошаговый фото рецептПостное дрожжевое тесто (безопарный способ)

Подготовить продукты для дрожжевого постного теста.

Как приготовить дрожжевое тесто:
В небольшом количестве (0,5 стакана) теплой воды (35-38 градусов) растворить сахар.

Развести в ней дрожжи.

Добавить 1-2 ч. ложки муки, перемешать.

Оставить в теплом месте на 15-20 минут.

В оставшемся 0,5 стакана теплой воды растворить соль.

Затем влить теплую воду с солью к дрожжевое смеси, перемешать.
Постепенно всыпать просеянную муку (половину).

Перемешивать тесто сначала венчиком, потом ложкой.

Между порциями муки добавлять растительное масло (понемногу).

Посыпать стол (или доску) мукой. Выложить дрожжевое тесто на подготовленную поверхность и слегка обмять его. Слишком активно обминать это постное дрожжевое тесто не нужно, иначе оно будет медленно подходить.

Выложить тесто для пирогов в миску, прикрыть тканевой салфеткой и поставить в теплое место.

Когда дрожжевое тесто увеличится в объеме в 2 раза, можно начинать делать пироги. Перед этом тесто для пирогов нужно еще раз слегка обмять.

Постное дрожжевое тесто готово.

Рецепт: Постное дрожжевое тесто (безопарный способ). Как приготовить Постное дрожжевое тесто (безопарный способ)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=67492


Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами

Поделка на новый год из модулей оригами