Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

 


Фото к рецепту: Рассольник из курицы с перловкой

У меня на обед сегодня рассольник. Может и вам понравится, с курочкой.

Продукты (на 6 порций) Курица - 500 г Соленые огурцы - 150 г Огуречный рассол - 0,5 стакана Картофель - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перловая крупа - 0,5 стакана Соль - по вкусу Растительное масло (для жарки) - 30 г Томат-паста - 1-2 ст. ложки Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептРассольник из курицы с перловкой

Как варить рассольник с перловкой из курицы:
Курицу (куриные крылышки) помыть и выложить в кастрюлю. Залить 2 л холодной воды, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, варить курицу около 20 минут.

Тем временем почистить, помыть картофель. Нарезать кубиками.

Перловку хорошо промыть.

К курице выложить перловку и картофель. Варить 20 минут на небольшом огне под крышкой.

Почистить морковь и лук, помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь - тонкой соломкой.

Нарезать кубиками соленые огурцы.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.

Затем добавить огурцы, тушить около 2-х минут. Затем добавить томат. Перемешать.

В кастрюлю выложить зажарку, добавить рассол, посолить. Варить рассольник с перловкой из курицы 10 минут под крышкой на маленьком огне. Помыть и мелко нарезать зелень. Зелень добавить в кастрюлю перед подачей.

Рассольник с перловкой из курицы готов. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Рецепт: Рассольник из курицы с перловкой. Как приготовить Рассольник из курицы с перловкой?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125760


Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с

Рассольник с курицей и перловкой пошаговый рецепт с